龙湾区2024年学校食堂食品安全专项工作会议召开

10月22日下午，龙湾区教育局联合区市监局、区卫健局共同召开学校（园）食堂食品安全专项工作会议。区教育局党委委员、总督学陈洁出席会议。全区中小学分管校长、食品安全总监、食品安全员共430余人参会。

针对当前校园食堂食品安全工作，陈洁提出三点意见： 一是坚守安全底线，全面深化校园食品安全整治。要求各学校依据相关标准条例进行自我检查，始终将法律法规置于首位，并严格执行“四个最严”原则，即用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,以确保学校食品安全法律法规得到有效落实。 二是锚定高标准，持续推进食品安全工作深化。各学校要紧扣既定目标，紧扣时间节点，紧扣实际需求，不断提升食品安全质量。 三是明确职责，完善协同共治长效机制。相关部门履职尽责，优化协同，共同构建校园食品安全的长效治理机制。

会上，区市监局、区卫健局及区教育局围绕各自职能就近期重点工作作具体部署安排。区状元中学、区星海小学分别就食堂食品安全管理及规范操作作经验交流分享。

会后，参会代表分批次现场参观学习状元中学食堂规范操作流程及管理经验。

 此次会议加深了与会人员对食堂食品安全工作重要性、严峻性的认识，再次提升食品安全工作的业务水平，坚决筑牢校园食品安全防线，守护广大师生“舌尖安全”。