“食”在当下，“营”在未来 区金海湖幼儿园开展“少儿议事团”食谱研讨会

一言一行塑造幼儿灵魂，一粥一饭成就健康体魄。2023年11月16日，龙湾区金海湖幼儿园围绕幼儿饮食健康开展“少儿议事团食谱研讨会”活动。

活动前期，教师邀请8名幼儿代表，成立金海湖幼儿园少儿议事团。议事团具有参与幼儿园一切事宜的权利和义务，旨在为广大幼儿的身心健康提供有利帮助。

活动中，幼儿与教师共同参与食谱研讨。在倾听了保健医生许爱华对幼儿园食谱安排的介绍后，议事团成员代表班集体幼儿发表对食谱安排的见解。围绕班级同伴对食物的喜爱与否、口感、营养及种类等方面，与教师共同展开讨论，并提出建设性的意见，如食谱中的猪肝可以改善口感和做法，蔬菜汤里的肉类可以调整颗粒的大小，在自助餐中增加披萨、糕点等烘焙食物……

此外，少儿议事团成员还动用各自灵巧的小手，借助纸笔工具画下同伴们认为合理的食谱，并对食谱清单进行一一讲解。保健医生及教师在收到幼儿的反馈后，在一周食谱安排表上对食谱进行重新排列和思考，并通过食谱营养分析软件科学排列，确保师幼的建议得到有效实施。

此次少儿议事团食谱研讨会的开展树立了幼儿的主人翁意识，培养了幼儿对食谱的深度思考能力。教师从行动上真正看见孩子，以幼儿的视角发现问题、解决问题，真正成为幼儿的支持者、陪伴者、引导者。